Gemeinsam mit der Stadt Wittenberge und dem Interessenring WIR lädt das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe-Brandenburg am 2. Oktober (Samstag) von 11 bis 17 Uhr zum Apfelmarkt auf dem Paul-Lincke-Platz und in der Bahnstraße zum langen Einkaufssamstag in die Wittenberger Innenstadt ein.

“Zu gut für die Tonne” lautet das Motto an diesem Tag. Gärtnerinnen und Gärtner werden Teil des Apfelmarktes und verkaufen Gemüse aus ihrem Garten. Jede und jeder kann hier mitmachen und Obst, Gemüse, Kräuter, Stauden und Blumenzwiebeln anbieten. Anmeldungen für den Kleinerzeugermarkt nimmt die Wittenberger Gärtnerin Frau Bosch unter 0152 05993794 entgegen. Die Gärtner*innen setzen so im Rahmen einer deutschlandweiten Aktionswoche ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.

Vor dem Kultur- und Festspielhaus und in der Bahnstraße bietet der Markt von 11 bis 17 Uhr verschiedene Stände mit Informativem, Kreativem und auch Kulinarischem rund um das Thema Apfel. Auch in diesem Jahr laden die Geschäfte der Wittenberger Innenstadt zum langen Bummeln ein. Für Kinder drehen sich kleine Fahrgeschäfte in der Bahnstraße.

Im Festspielhaus vermittelt Gartenbauexpertin Ruth Schwarzer Wissenswertes aus der Gartenküche und teilt “Großmutters Wissen” über die Veredelung und Verwertung der Ernte aus dem eigenen Garten - ab 12 Uhr. Studentin Ida zeigt beim Apfelworkshop zum Mitmachen, was alles in den kleinen Kraftpaketen steckt. Es geht um alte Sorten, Sortenreichtum und natürlich den Geschmack - ab 13.15 Uhr. Traditionell wartet wieder eine umfangreiche Sortenausstellung auf die Besucherinnen des Marktes. Pomologin Urte Delft steht mit Rat und Tat bei der Sortenbestimmung zur Seite. Interessierte können Äpfel und Birnen mitbringen und sie bestimmen lassen. Tipps zur richtigen Sortenwahl oder Pflege des eigenen Bäumchens geben die Kolleginnen des Biosphärenreservats. Gartenfreunde können regionale Obstbaumsorten bei einer Sammelbestellung am Infostand der Biosphäre bestellen.

Hintergrund zur Aktionswoche: Unter dem Motto Deutschland rettet Lebensmittel! findet vom 29. September bis 06. Oktober 2021 die zweite bundesweite Aktionswoche von Zu gut für die Tonne! statt. Ziel ist es, mit Aktionen im ganzen Land auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen und eine Bewegung für mehr Wertschätzung unserer Lebensmittel zu initiieren. In Anlehnung an das Internationale Jahr für Obst und Gemüse 2021 bilden „Obst und Gemüse“ das diesjährige Schwerpunktthema.